Кулинарные каникулы

Что такое Кулинарные каникулы?

В лагере созданы все условия, чтобы дети чувствовали себя как дома, нашли друзей и смогли отдохнуть от городской суеты, и приехать домой с массой впечатлений и эмоций. Открывая для себя лагерь «Кулинарные каникулы», вы попадаете в мир настоящего кулинарного искусства, включающего в себя традиционные и авторские рецепты, изысканные блюда народов мира, современные кулинарные тенденции и новейшие открытия. Программа лагеря направлена на реализацию естественных интересов детей и подростков, привлечение интереса к искусству кулинарии, пониманию гастрономии, правильного и здорового питания. Мастер- классы проходят в специально отведенном помещении, а дети, прежде чем приступить к занятиям проходят лекцию по технике безопасности и гигиене при работе с продуктами и оборудованием.

В этом году мы будем готовить:

  • Драники

  • Суширитто

  • Пончики с глазурью

  • Японские панкейки

  • Запеченные блины с сюрпризом


А будет еще что - то помимо кулинарии?

Кулинарная смена - это не только кухня! Каждый день проходят увлекательные квесты, театральные постановки, съемки видеоклипов, современные дискотеки, мастер - классы по рукоделию, спортивные мероприятия и многое другое, что не дает детям скучать. И самое главное, чему учат «Кулинарные каникулы» - это работа в команде, дружбе, уважению к окружающим и к себе. Кроме того, у детей появляется возможность попробовать свои силы и стать настоящим ведущим или участником кулинарного шоу. Ребята будут вести видео-блог о вкусной и здоровой пище, снимать приготовление блюд и выкладывать видео на нашем канале в Youtube.

За пять лет работы лагерь посетили более двух тысяч детей! Результат говорит сам за себя. Осталось только приобрести путевку на самую вкусную смену!

0bVq2l5GJlk.jpg

Кто будет заниматься моим ребенком?

Педагогический коллектив Кулинарных каникул имеет профильное образование и более 5 лет работы с подрастающим поколением в условиях загородного детского лагеря. Будущие вожатые отрядов проходят тщательный отбор и специальную подготовку в школе вожатых "КИДС" компании «Зеленые каникулы». Дополнительные, индивидуальные и авторские мастер-классы от вожатого ждут каждого ребенка, после которого дети остаются под впечатлением и делятся радостью с друзьями и родными. В смену приглашаются шеф-повара из Ассоциации кулинаров РТ.

Руководитель смены – Руслан Матерацци. Педагог-организатор, руководитель школы вожатского мастерства «КИДС» «Зеленые каникулы». За его плечами долгий стаж работы в ресторанах города Казани, 5 разряд повара и профильное образование. Он специализируется по европейской и японской кухне, а также работал су-шефом и поваром в горячем цеху. За 5 лет работы в кулинарных каникулах он провел 14 смен, 62 мастер-класса.

Диджей смены – Кирилл Данилов. Лучший диджей "Зелёных каникул". В его руках даже бессмысленная безделушка становится работающим вай-фай роутером, несмотря на то, что до этого это был обычный пульт от телевизора. 
Универсальный человек - оператор, монтажер, фотограф, диджей, электрик, сантехник и все профессии, оканчивающиеся на «ИК»... все это в одном Кирилле!

Старший вожатый – Евгения Светлова. Человек, который сможет найти подход даже к самому маленькому непоседе и сумеет в любое время дня и ночи найти тему для разговора! Поговаривают, что она смогла разговорить даже Лондонского гвардейца на посту. Человек, хрупкие плечи которого выдерживают весь натиск организационных задач, мероприятий смены, работы с родителями и других вопросов лагерной программы.

ZCSIvHwq-_8.jpg

Самый важный вопрос - где будут проживать дети и как будут питаться?

Две профильные смены «Кулинарных каникул» пройдут в 2020 году на базе очень уютного и невероятно ухоженного детского лагеря «Орленок» ПАО «Татнефть» в г. Азнакаево. Все дети проживают в одном теплом каменном двухэтажном корпусе в комнатах со всеми удобствами по 4-5 человек. Расселение производится по возрасту, так же учитываются дружеские и родственные отношения ребят. В комнатах предусмотрены все условия – шкафы, тумбочки, мягкие кровати, телевизор, санузел и душевые кабины. На территории лагеря располагается медицинский пункт, где 24 часа в сутки проводится медицинское обслуживание детским врачом педиатром, работают все современные спортивные площадки, футбольное поле с искусственным покрытием, конюшня с маленькими пони и даже уличный бассейн.

Питание в лагере 6-и разовое сбалансированное, разработанное детскими диетологами и строго контролируемое Роспотребнадзором РТ. Ежедневно на столах уютной столовой наряду с основным питанием, присутствуют свежие фрукты, выпечка, йогурты, соки и сладости.  Поэтому родителям не стоит беспокоиться о дополнительном «подкармливании» своих чад. За этим мы строго следим. Лагерь находится под круглосуточной охраной ЧОП, а на его огороженной территории могут находиться только дети и персонал. Детский лагерь «Орленок» ПАО «Татнефть входит в реестр детских лагерей Республики Татарстан и имеет разрешение на деятельность от Роспотребнадзора и МЧС РТ.

Если вы еще не определились с выбором Кулинарной смены, то почитайте отзывы на нашем сайте и группы Вконтакте

До встречи на самой вкусной смене!

Более подробно познакомиться со сменой можно в социальных сетях:

3721672-instagram_108066.pngНаш Инстаграм

Без названия.pngНаша группа Вконтакте

2112726.jpgYouTube - канал



В программе смены

·      В этом году мы будем готовить:

  • Драники

  • Суширитто

  • Пончики с глазурью

  • Японские панкейки

  • Запеченные блины с сюрпризом.

  •   Знакомство с кулинарией. Техника безопасности при работе с кухонными приборами;

·        Сервировка стола и правила пользования столовыми приборами;

·        Составление поваренной книги;

·        Игры на открытом бассейне;

·        Киберспорт;

·        Спортивные секции;

·        Творческие мастерские;

·        Игры в бампер-болл и лазертаг;

·        Тихие дискотеки со специальным оборудованием;

·        Кулинарный поединок;

·        Сертификат участников смены «Coolинарные каникулы» ;

·        Вечерняя, захватывающая дух квест-игра «Тихое место»;

·        Гавайская вечеринка, Black & White Party, Пижамная вечеринка, дискотеки;

·        Детективная игра «Кто?»;

·        Интерактивно – развлекательное шоу «Comment Out»;

·        Интеллектуальный «YouTube – КВИЗ»;

·        Квест-вертушка «Кулинарное чудо»;

·        Вечернее увлекательное мероприятия «Правда или действие»;

·        Ролевые игры, разработанные педагогическим отрядом СДП «Зелёные каникулы»;

·        Игровые тренинги и занятия для познания своих сильных сторон и талантов;

·        · Веревочный курс. Работа в команде. Выявление в себе лидерских качеств;

·        Поход на природу с палатками;

·        Мастер-класс по приготовлению пищи на костре;

Помимо вкусных мастер-классов на смене детей ждут увлекательные вечерние мероприятия, шоу-программы, иммерсионные, кулинарные квесты, сюжетно-ролевые игры и интеллектуальные поединки.

Оплатить путевку по QR Коду: 

QR код.jpg


Возрастные группы

Отзывы

Присоединяюсь к добрым словам. Дочь была первый раз вообще в каком-либо лагере. Думала, тяжело ей будет. Но все оказалось наоборот! Летом планируем ещё раз приехать! Огромное спасибо организаторам и вожатым! Особенно приятно, что родители могли видеть все, что там происходит. Отлично налажена обратная связь! Видео и фото просто супер! Спасибо корреспондентам! Жаль, что в наше время лагеря были немного другие... Рада за детей, что имеют возможность провести так каникулы!

Елена Селиверстова, 2019


Спасибо за чудесное время, проведенное с пользой! Сын уже не в первый раз ездил, в полном восторге! После смены у него возникает еще больше желаний приготовить что-нибудь новенькое). Спасибо организаторам за возможность спокойно отправить ребенка (вот уж правда "доверяешь самое ценное") и быть уверенной, что все в порядке, ребенок сыт, доволен и при деле!!! Огромное спасибо ребятам-вожатым, чудесно, что это такие же молодые веселые люди, как и наши дети! Ждем-не дождемся летних каникул, чтобы опять к вам же!

Наталья Седова, 2019


Смена выдалась на ура ,это моя вторая смена именно в кулинарнке . Как по мне, эта смена была самой насыщенной, и незабываемой. Пролетела смена будто по щелчку пальца,потому что в таком кругу друзей всегда было чем заняться. Вожатые в смене были просто шикарные как из моей кухни ,так и других кухонь. СПАСИБО, ЧЕРНЫЕ! Вы лучшие. А так же огромное спасибо всему вожатскому коллективу!

Матвей Фиалков, 2019


Спасибо за смену! Смена прошла очень быстро! "Зеленые каникулы" - это глоток свежего воздуха для меня. В этом лагере ты можешь быть самим собою. Не скрывать свои эмоции! Показывать, что ты на самом деле чувствуешь. Никогда ты там не сидишь на месте. Всегда придумываешь без вожатых вечёрки, чтобы они были интересными и нескучными. У тебя появляется больше новых друзей!!! Ну и конечно же, просто мастер классы от просто Руслана. Приезжаешь домой и думаешь, пойду - ка приготовлю что-нибудь) Дискотеки от Кирилла и Шамиля) Каждая смена особенная! В каждой смене разные тематики и это заинтересовывают детей ещё больше!

Виктория Красильникова, 2019


Спасибо вам за счастье в глаза моего ребёнка - Димы Кокорина. В лагерь от "Зелёных Каникул" отправляла сына второй раз. И опять не пожалела. Летом у него была смена "Литературные каникулы", сейчас (зимой) ездил в смену "Кулинарные каникулы". Не могу сегодня (после встречи из лагеря) остановить поток рассказов и восхищений, которые выдает мой сын. Говорит, что отдохнул классно. Сказал, что самые крутые были Марат и Алик (надеюсь, не перепутала имена). Самое главное - сын научился готовить: теперь буду эксплуатировать его кулинарные способности. Ещё раз спасибо!!!! Идея с Хогвартсом - вообще очень классная!!!!

Наталия Кокорина, 2019